熱烈祝賀!湖北瑞邦生物科技有限公司攜手華中農業大學、武漢輕工業大學聯合申報的科技項目——“面向骨骼健康的淡水魚膠原肽制備關鍵技術研究與集成應用”,正式獲批成為湖北省科技計劃項目!這不僅是對項目科技創新價值的權威認可,更是瑞邦生物深耕產學研協同創新之路的又一里程碑!
湖北,千湖之省,淡水漁業資源冠絕全國。然而,在豐收的背后,大量魚皮、魚鱗等副產物未能得到高值化利用,既是資源的浪費,也潛藏著環境壓力。
瑞邦生物此次獲批項目,直指產業痛點,聚焦骨骼健康,依托湖北省大宗淡水魚(草魚、鰱魚)資源,致力于將資源豐富的魚皮、魚鱗轉化為具有顯著促鈣吸收功能、面向骨骼健康的高附加值膠原肽產品,實現從“魚資源”到“黃金”的科技躍遷!
項目將進行系統化攻關,目標明確,技術路徑清晰:
高效提取,品質為先:
深入研究脫脂、除雜、脫灰等前處理工藝,優化生物酶解與分離精制技術,建立高效、綠色的膠原肽提取體系,力求在高得率與優良風味品質之間找到最佳平衡點。
解碼活性,機制為核:
深入探究膠原肽在人體胃腸環境中的變化規律,精準鑒定其促進鈣吸收的關鍵特征活性肽段。并運用先進的Caco-2細胞模型和骨質疏松大鼠模型,揭示其通過肽轉運體、細胞旁路及胞吞作用等多途徑促進鈣吸收的深層機制,為產品功效提供堅實的科學背書。
集成創新,產業為實:
基于核心科研成果,創制具有明確骨骼健康益處的新型促鈣吸收膠原肽產品,并集成打造自動化、標準化的生產線,最終實現規模化、產業化生產,讓科技成果真正落地生根,惠及大眾健康。
項目的成功獲批與推進,離不開強大而專業的科研團隊支撐:
瑞邦生物研發核心: 由瑞邦生物研發總監王希搏領銜,注入深厚的產業實踐經驗與工程化能力。
頂尖高??蒲辛α?/span>: 華中農業大學食品科技學院熊善柏教授、榮建華教授團隊,武漢輕工業大學陳季旺教授團隊,在食品科學、水產加工、營養與功能因子研究等領域擁有頂尖學術造詣。
17人精銳之師: 三方共17位科研骨干精誠合作,匯聚了基礎研究、技術開發與產業轉化的全方位優勢。
這再次彰顯了瑞邦生物堅定不移的 “產學研用” 深度融合&聯合創新的發展戰略! 我們深知,唯有擁抱高校與科研院所的源頭創新力量,打通從實驗室到生產線的關鍵鏈條,才能在生物科技領域持續突破,引領產業升級。
此次省級科技項目的獲批,是瑞邦生物在科技創新征途上收獲的又一枚碩果,更是我們踐行 “以科技守護健康” 使命的有力證明。它標志著我們在淡水魚資源高值化利用和功能性肽研發領域邁出了堅實而關鍵的一步。
未來,瑞邦生物將繼續加大研發投入,深化與頂尖科研院校的合作,聚焦大健康產業前沿需求,不斷突破核心關鍵技術,加速科研成果轉化,為消費者帶來更多、更優、更具科技含量的健康產品,為湖北省乃至全國的生物科技產業發展和漁業資源可持續利用貢獻 “瑞邦力量” !
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